口腔ケア
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オリザ油化、ドライマウスの症状や口臭を改善する「花椒オイル」の提案
オリザ油化は、花椒の果皮を使用した新オーラルケア素材「花椒オイル」を2日～4日に開催された「食品開発展2019」にて発表した。花椒果皮に含まれる関与成分には唾液分泌促進効果があることを突き止めた。花椒はミカン科サンショウ属の植物で、果皮…
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【2018年3月号・特集】口腔ケア食品開発の新規アプローチ
特集1／口腔ケア食品開発の新規アプローチ■口腔保健用機能性食品の現状と課題関西女子短期大学 …
