口腔ケア
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オリザ油化、「花椒オイル」の抗う蝕作用を発見
オリザ油化は、唾液分泌促進効果を訴求した機能性食品・化粧品素材「花椒オイル（Saliva Moist™）」について、虫歯菌の増殖を抑制する抗う蝕効果を見出し、特許を出願した。花椒オイルのS.mutans菌の増殖抑制、または殺菌作用がある…
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オリザ油化、ドライマウスの症状や口臭を改善する「花椒オイル」の提案
オリザ油化は、花椒の果皮を使用した新オーラルケア素材「花椒オイル」を2日～4日に開催された「食品開発…
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【2018年3月号・特集】口腔ケア食品開発の新規アプローチ
特集1／口腔ケア食品開発の新規アプローチ■口腔保健用機能性食品の現状と課題関西女子短期大学 …
