口腔ケア
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【2022年9月号】特集／アップサイクルフードの開発／口腔ケア研究最前線
特集１／アップサイクルフードの開発■食品分野におけるアップサイクルの潮流 〜現状と展望〜（株）日本経済研究所 地域・産業本部 地域振興部 主任研究員 倉本賢士■秋田県におけるアップサイクル食品開発 〜低利用資源から機能性表示食品…
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脳機能と口腔機能に関連した研究と素材の紹介
一般社団法人ウェルネスフード推進協会は、2月16日に「脳のアンチエイジングと口腔機能の改善から目指す…
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オリザ油化、「花椒オイル」の抗う蝕作用を発見
オリザ油化は、唾液分泌促進効果を訴求した機能性食品・化粧品素材「花椒オイル（Saliva Moist…
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オリザ油化、ドライマウスの症状や口臭を改善する「花椒オイル」の提案
オリザ油化は、花椒の果皮を使用した新オーラルケア素材「花椒オイル」を2日～4日に開催された「食品開発…
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【2018年3月号・特集】口腔ケア食品開発の新規アプローチ
特集1／口腔ケア食品開発の新規アプローチ■口腔保健用機能性食品の現状と課題関西女子短期大学 …
