食品開発展
-
食品開発展は18日に閉会―出展社の製品紹介を続けます
食品開発展は18日に終了致しましたが、ここでは出展企業の提案する製品や技術などについての紹介を続けます。●伊那食品工業の「ウルトラキサンタンTOP」は、曳糸性が少なく、塩分存在下でも高い粘度を発現することができます。たれやソースなどを安…
-
食品開発展2020開催中。18日まで
昨日に続き、食品開発展で展示されている素材・技術について一部ではありますが、紹介していきます。こ…
-
食品開発展2020開催
11月16日(月)、東京ビッグサイト西ホールにて、食品開発展2020が開催となりました。(~18日(…
-
食品開発展オンライン Webサイトオープンしました
食品開発展は、11月16日(月)~18日(水)に東京ビッグサイト西1・2ホール、アトリウムで開催いた…
-
【2019年10月号・特集】進展する時間栄養学研究と利用
特集/進展する時間栄養学研究と利用■時間栄養学研究の進展早稲田大学 先進理工学部 教授 柴田…
-
食品開発展 10月2日(水)開幕―健康機能、美味しさ、安全品質技術が一堂に
-
オリザ油化の「イサダオイル」、ヒト試験で抗肥満効果を確認
-
従来にない極小サイズのナノ化を実現~機能性成分の生体利用率向上
-
食品開発展のホームページをリニューアル!
-
食品開発展2018、盛会裡に閉幕