投稿者の記事一覧
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東南アジア最大の食品素材展Fiアジア開催
東南アジア最大の食品素材展Fi アジア（インフォーママーケット主催）が9月16~18の3日間インドネシア・ジャカルタ、Jakarta International Expoで開催中。昨年のタイ・バンコクでの開催時に比べ、若干出展社数は減った…
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理研ビタミン色素工場、京都から岐阜に移転へ
理研ビタミンは、岐阜県安八郡安八町の工場用地を取得し、天然系色素の製造拠点である京都工場を移転する…
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2026年9月 行政ニュースリスト
食品開発・研究・製造に関する新着情報を各省庁のホームページより抜粋してお届けします。消費者…
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コロストラム市場の拡大と論争：機能的な宝かあるいは動物福祉を損なう流行か
ウェルネス業界で「コロストラム（初乳）」への関心が高まり、機能性食品市場での存在感を強めている。G…
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【10/2〆切】FIヨーロッパ食品見本市×大手商品素材メーカー訪問【参加者募集】
欧州最大の商品素材・成分・原料見本市である「Fi Europe」 出展社数1,47…
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食品開発展2026「来場登録」「記念セミナー聴講申込」を開始
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食品の安全を支えるマイクロ波・高周波加熱技術
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水中短波帯加圧加熱による高品質殺菌技術【食品と開発9月号特集I-3】🔒
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健康寿命の更なる延伸を図るための「攻め」の取組み―今年度内に「日本人のための食事ガイド（仮称）」作成へ
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米国FDA、クチナシ青色素の用途拡大に対する請願書を受理
