EPA
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疾患の原因となる炎症、その抑制とDHA・EPAの関連などについて講演―第21回DHA・EPA公開講演会
DHA・EPA協議会では毎年「公開講演会」を開催しており、本年は10月23日に第21回「オメガ3脂肪酸の疾患への応用」を開催した。講演会では3名の講師により、オメガ3脂肪酸、魚油などに関する話題と情報が披露された。新たな機能を持ったオメガ3…
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タマ生化学、加熱調理できる高濃度EPA/DHA粉末試販へ
タマ生化学は、加熱調理のできる高濃度EPA/DHA粉末を拡充し、このほどサンプルワークを開始した。…
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【2019年2月号・特集】DHA・EPAとその代謝産物の機能研究の進展
特集１／DHA・EPAとその代謝産物の機能研究の進展（DHA・EPA協議会第20回公開講演会より…
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DHA・EPAの代謝産物に関する機能研究を紹介―DHA・EPA協議会 第20回公開講演会
DHA・EPA協議会と（一財）日本水産油脂協会が主催する、第20回公開講演会「DHA・EPAとその代…
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【2018年2月号・特集】食品抗酸化能評価の最前線
特集Ⅰ／栄養素としてのDHA・EPAの機能と分子構造からの考察（DHA・EPA協議会 第19回公…
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DHA・EPA協議会 公開講演会 開催
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DHA・EPA協議会 第19回公開講演会を10/25に開催
