技術・機器の記事

  1. 厨房・食品工場用調理器具の効果を検証しながら美味しさアップや食の安心・安全を目指す

    厨房機器や食品工場向け調理機器を開発・販売しているプロメ環境エンジニアリングは、このたび、武庫川女子大学 食物栄養科学部 教授 升井洋至(ますいひろのり)氏と共同で、遠赤外線や過熱水蒸気を用いた調理技術に関する共同研究に本格的に取り組んでい…

  2. 長年のNIRの知見をもとに国産の液体試料向けNIR装置を独自開発

    ニレコでは、このほど液体試料向けの近赤外分光アナライザ「A8860」を開発した。食用…

  3. シンプルな操作性に様々な新機能を追加したおんどとりTR7Aシリーズ発売

    ティアンドデイは、Bluetooth®、無線LAN 機能搭載のデータロガー おんどとりTR-7wb …

  4. 子ども食堂「向日葵の家グループ」へSDGsサポート

    コンソルコーポレーションではSDGsへの貢献の一環として、NPO法人 日本ハウスクリーニング協会主催…

  5. 高性能オイルミスト吸着捕捉装置「オイル・バスター」

    フクハラは、圧縮空気の油分濃度をオイルフリーコンプレッサーと同等品質にする高性能オイルミスト吸着捕捉…

  6. UV蛍光を用いた水中油分(PAH)濃度計

  7. 新型デュアルエナジーセンサ搭載の X線検査機で高精度な検査ニーズに対応

  8. 農水規格対応のコメ容積重・水分検査鑑定ユニット発売

  9. Bluetoothでスマホやタブレットにデータ送信できる
    温湿度データロガー

  10. 高性能除菌フィルターで圧縮空気中の細菌や微粒子を効率除去

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
資料請求は【こちら】

■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展20268

PAGE TOP