スポーツニュートリション

1. 

   カフェイン代替できるマンゴー葉乾燥エキス、機能性や研究内容が認められ2件の受賞

   アスク薬品が販売しているマンゴー葉乾燥エキス「Zynamite®（ザイナマイト）」（スペイン・Nektium社製造）は、運動能力の改善、脳機能改善（集中力、計算力、抗ストレス）、血糖値・脂質代謝改善が確認されている機能性素材。カフェイン代替…

   • 2019/6/13
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2. 

   デュポン、植物性たん白にまつわる情報提供と製品開発のためのセミナー開催

   デュポンでは、植物性たん白素材のニーズが急拡大している市場を見据え、5月23日（木）に「高まるプロテ…

   • 2019/5/27
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3. 

   機能性食品開発のための知財戦略（14）
   食品用途発明の最新報告〈2018年11月特許公報発行／公開分〉

   ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。機能性食品開発のための知財戦略（14）…

   • 2019/2/5
   • 未分類
4. 

   【2019年2月号・特集】DHA・EPAとその代謝産物の機能研究の進展

   特集１／DHA・EPAとその代謝産物の機能研究の進展（DHA・EPA協議会第20回公開講演会より…

   • 2019/2/1
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5. 

   アスク薬品、脳機能・運動機能改善作用を持つマンゴー葉乾燥エキス「Zynamite®」を発売

   アスク薬品では、スペインNektium社が開発したマンゴー葉乾燥エキス「Zynamite®」（水溶性…

   • 2018/9/28
   • 食品素材の記事
6. 

   新しいスポーツニュートリションとしてケルセチンフィトソームを発売

   • 2018/8/27
   • 食品素材の記事