でん粉

  1. キャッサバ

    イングレディオン・ジャパン、ワキシーキャッサバ由来でん粉製品の本格導入を開始 

    昨年まで原料のワキシーキャッサバ(もち種タピオカ)の供給量が限られていたがCIAT(International Center for Tropical Agriculture)などの研究機関、農家との協働によって、2030年に向けてワキシ…

  2. イングレディオン、オンラインイベント「バーチャルトレードショー」開催中―食感改良やクリーンラベルに関する情報満載、ハイドロコロイドについてのニュースも

    イングレディオン・ジャパンは7月いっぱい、オンラインイベント「バーチャルトレードショー2020」を開…

  3. 食品と開発 ニュース

    イングレディオン、でん粉の生産能力増強を計画―中国・山東工場を拡張

    イングレディオンは、中国山東省にある山東工場の拡張に投資し、でん粉製品の生産能力アップと、製品ポート…

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