サプリメント

  1. 高機能サプリメント開発のための製剤化技術

    高機能サプリメント開発のための製剤化技術【食品と開発 11月号市場動向】🔒

    サプリメント市場は人々の健康意識の高まりからコロナ禍でも安定的に推移し、最近では日本製サプリが海外、特にアジアで人気で、輸出も伸びてきている。サプリメントの中でも最も多い形状である錠剤には医薬品で培われた技術がベースに使われるが、食品では…

  2. 【2025年11月号】特集/可溶化・安定化・吸収性向上素材と技術

    難吸収性成分の「持続的な吸収」をサポートするクリルオイルの可能性【食品と開発 11月号特集3】🔒

    執筆者三生医薬㈱ 黒野 昌洋はじめに一般にサプリメントと呼…

  3. 厚生科学審議会食品衛生監視部会

    厚生労働省 食品衛生法改正「施行後5年」見直しキックオフ~サプリメント定義・製造管理についても議論~

    厚生労働省は23日、第4回 「厚生科学審議会食品衛生監視部会」を開催。平成30年食品衛生法…

  4. 【2021年6月号】特集/こどものためのサプリメンテーション

    特集/こどものためのサプリメンテーション■これから生まれてくる子のためのサプリメント近畿大学…

  5. 機能性表示食品の届出動向レポート提供開始

    健康食品・サプリメントのコンサルティングを手掛ける株式会社グローバルニュートリショングル―プでは、1…

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海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展20268

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