ポリフェノール

  1. 備前化成、ブルーベリー葉エキス末の眼精疲労・ドライアイ改善で特許取得

    備前化成は2月に、同社の「ブルーベリー葉エキス末」において、眼精疲労・ドライアイ改善機能について特許を取得した(特許第6293559号)。ブルーベリー葉エキス末は、クロロゲン酸やプロアントシアニジンなどポリフェノールを多く含むラビットア…

  2. 脳機能改善作用をもつブルーベリー&グレープ混合物

    東洋サイエンスでは、認知機能改善に効果のあるカナダ産ワイルドブルーベリーとフランス産ブドウポリフェノ…

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海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展20268

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