ポリフェノール

  1. HMPAフォーラム2026

    HMPAフォーラム2026開催 ”未来を変える分子”HMPAの最新情報を世界に発信

    登壇者のみなさま丸善製薬では、3月13日に都内で、HMPAの研究成果を披露するHMPAフォーラム「世界へ発信するHMPA研究の最前線」を開催した。開会挨拶では、丸善製薬の代表取締役社長 日暮泰広氏が「ポリフェノールは生体利…

  2. GLP-1

    ポリフェノールのGLP-1分泌促進と機能性の解明【食品と開発 3月号特集II-1】🔒

    執筆者神戸大学大学院 准教授 山下 陽子はじめに腸は第二の…

  3. 中日本カプセル_グミ製造風景

    サプリメントグミ受託製造を強化・試作10kgから対応可

    中日本カプセルは、近年では需要が高まっている「グミ型サプリメント」の提案を強化しており、試作(10…

  4. 柚子 Yuzu.

    機能性表示対応のルチン、ヘスペリジンと味に寄与するゆずポリフェノール

    東洋精糖では、単一成分で最大5つのヘルスクレイムの訴求を可能にしたαGルチン、水溶性を格段に高めた…

  5. ルイボス

    ルイボスティ中のポリフェノール・オリエンチンの美肌作用を検証

    国内のルイボス供給量の30%のシェアをもつ国太楼では、九州大学農学研究科と共同でルイボス中の有効成…

  6. <キリン×東洋新薬 オンラインセミナー>
    「With コロナ時代での健康提案:乳酸菌とポリフェノール」
    5/24からオンデマンド配信 ただいま聴講申し込み受付中(無料)

  7. 「ヘルシア」実績の機能性原料を販売へ

  8. 特徴ある機能性成分を含んだお茶のエキスパウダー

  9. 池田糖化工業、6-ジンゲロール、6-ショウガオールを規格化した「機能性表示食品対応ショウガ素材」を上市

  10. 血流改善や抗アレルギー効果が確認されている日研フードの「静岡県産青みかんエキス」

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食品開発展2026

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