マイクロ波
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食品の安全を支えるマイクロ波・高周波加熱技術
執筆者山本ビニター㈱ 高周波テクノ営業技術4グループ 井口 健治はじめに近年、消費者の食品に対する安全・安心への関心はますます高まっており、食品製造現場では品質の維持に加え、安全性の確保や安定した製…
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水中短波帯加圧加熱による高品質殺菌技術【食品と開発9月号特集I-3】🔒
執筆者新潟食料農業大学 食料産業学部 食料産業学科 教授 植村 邦彦…
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マイクロ波減圧乾燥機の需要さらに拡大の公算
西光エンジニアリングは、マイクロ波減圧乾燥機（写真）の受注活動を加速する。同社マイクロ波減圧乾燥機の…
