マグネシウム

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   世界の注目を集めるマグネシウム素材「Magtein®」（L- トレオン酸マグネシウム）日本上陸
   ～Threotech 社 Senior Vice President　Rory Lipsky 氏にきく🔒

   L-トレオン酸マグネシウムは、2024年10月に非医薬品リストに新規収載され、食品としての流通が可能になった。欧米で注目されるマグネシウム素材であり、脳機能のエビデンスを有する新素材として興味が高まっている。10月の食品開発展には、L- …

   • 2026/1/24
   • 『食品と開発』誌面から