リン脂質
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リン脂質に結合するアシル基分子種と骨格筋機能【食品と開発 2月号特集II-3】🔒
執筆者静岡県立大学 食品栄養科学部 栄養化学研究室 教授 三浦 進司はじめに骨格筋は、筋線維タイプによって異なる性質を有することや、運動トレーニングや不活動などによりその性質を変化させるなど、他の臓…
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DHA・EPAが筋肉組織に及ぼす影響に関する研究データを発表―第26回公開講演会
DHA・EPA協議会、（一財）日本水産油脂協会は、10月23日に都内（およびZoomライブ配信）に…
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林原と、ナガセケムテックスの生化学品事業を統合へ
長瀬産業は16日、子会社である林原と、ナガセケムテックスの生化学品事業を2023年4月1日に統合する…
