消費者庁
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消費者庁 細胞培養食品のガイドライン作成に向け、今後の方向性を示す
消費者庁は、20日に令和6年度第2回食品衛生基準審議会新開発食品調査部会において、細胞培養食品に関する今後の議論の方向性を示した。その内容に対し、出席した委員、参考人からは様々な意見が挙がった。消費者庁からは、FAO/WHOが示した…
消費者庁は、20日に令和6年度第2回食品衛生基準審議会新開発食品調査部会において、細胞培養食品に関する今後の議論の方向性を示した。その内容に対し、出席した委員、参考人からは様々な意見が挙がった。消費者庁からは、FAO/WHOが示した…
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