米ぬか
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築野グループが取り組む循環型こめ油事業 ～米ぬかから廃食用油まで【食品と開発6月号 特集3】🔒
執筆者築野グループ㈱ 埴岡 英一郎、小石 翔太、中村 紀夫、山本 弥、築野 卓夫はじめに稲作文化が伝播して以来、三千年近くに渡って日本人の主食であり続けた「お米」は、食糧としての役割だけではなく健康…
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「緩やかに吸収され、持続的に働く」米ぬか由来のマグネシウム素材
築野食品工業は、米ぬか由来の植物性マグネシウム「ライスマグネシウム」が、他のマグネシウム素材と比較…
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築野食品工業、⽶ぬかの研究開発拠点となるTIWセンターを設⽴
築野⾷品⼯業は、本社所在地の和歌⼭県伊都郡かつらぎ町にある旧紀の川⾼等学校跡地を活⽤し、⽶ぬかの研究…
