糖アルコール
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三菱商事ライフサイエンス、インドネシア糖アルコールメーカーを完全子会社化
三菱商事ライフサイエンスは、関連会社であるインドネシアの糖アルコールメーカーPT Sorini Towa Berlian Corporindo（STBC社）の株式を追加取得し、8月6日付で完全子会社化した。新社名はPT MCLS Asia…
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レトルト食品と相性抜群 ！ 糖アルコール～外観・風味・食感の改善～ 【食品と開発 素材レポート】🔒
執筆者Bフードサイエンス㈱ 久保 智佳史、長屋 仁はじめに…
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機能性甘味料の市場動向【食品と開発 12月号 市場動向II】🔒
機能性甘味料は、甘味付与はもちろん、カロリー低減、整腸作用、非う蝕性といった様々な機能性が期待でき…
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物産フードサイエンス、５/31より「Bフードサイエンス株式会社」として新スタート
物産フードサイエンスは、5月31日付で社名を「Bフードサイエンス株式会社」（英名 B Food S…
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物産フードサイエンス、糖アルコールに関するウェビナーを開催
物産フードサイエンスは、8月から9月にかけて全4回の「糖アルコールウェビナー（食品機能）」をオンライ…
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物産フードサイエンス「愛知ブランド企業」に認定
