連載

  1. ヒトと組織のマネジメントから考える食品工場の衛生管理

    食品事故の「社会的」及び「経済的」側面を考える 【ヒトと組織のマネジメントから考える食品工場の衛生管理②】🔒

    執筆者SOCSマネジメントシステムズ㈱ 代表取締役 田中 晃1.食品事故を「社会的」側面から考える食中毒などの食品事故が発生したとき、企業や社会に対してどのような事態が発生し、どのような影響があるの…

  2. ヒトと組織のマネジメントから考える食品工場の衛生管理

    食品衛生の「本音」と「建前」を考える ~ヒトと組織のマネジメントから考える食品工場の衛生管理【食品と開発5月号 新連載】🔒

    執筆者SOCSマネジメントシステムズ㈱ 代表取締役 田中 晃はじめ…

  3. 機能性表示食品の発売動向を追う(42)機能性表示食品の届出・受理の現状

    ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。機能性表示食品の累計受理件数は、2月末現在…

  4. 機能性表示食品の発売動向を追う(41)機能性表示食品の届出・受理の現状

    ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。機能性表示食品の累計受理件数は、1月末現在…

  5. 機能性表示食品の発売動向を追う(40)機能性表示食品の届出・受理の現状

    ――ここでは雑誌に掲載した内容の一部を紹介いたします。機能性表示食品の累計受理件数は12月末現在…

  6. 機能性表示食品の発売動向を追う(39)機能性表示食品の届出・受理の現状

  7. 【12月号連載】機能性表示食品の発売動向を追う(38)
    機能性表示食品の届出・受理の現状

  8. 【11月号連載】機能性表示食品の発売動向を追う(37)
    機能性表示食品の届出・受理の現状

  9. 【10月号連載】機能性表示食品の発売動向を追う(36)
    機能性表示食品の届出・受理の現状

  10. 【9月号連載】機能性表示食品の発売動向を追う(35)
    機能性表示食品の届出・受理の現状

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