ゼラチン・コラーゲンペプチドの大手原料メーカーのジェリータは、2024年秋に新CEO Dr. Peter Hill氏が就任。日本市場をアジア戦略の中核に位置づけ、健康・美容・運動機能分野での事業拡大を進めていくことをインタビューで明らかにした。特にここ数年、世界的なコラーゲンペプチド需要の増加を背景に、アジア圏でのビジネス拡大に注力していく方針で、日本を「アジア市場におけるハブ」と位置付ける。アジア太平洋地域戦略を左右する日本市場での確固たる地位を築くため、同氏が昨年末に来日した。ジェリータジャパン㈱（東京都千代田区）代表取締役でアジア・太平洋地域の責任者を務めるJosh Hemelaar氏の両名に今後の展開について聞いた。

―― 「日本市場はアジアのハブ」

Peter氏　当社はコラーゲンペプチド原料を食品、飲料、サプリメント、医療、ペットフード向けに供給するBtoB専業メーカー。豚や牛、魚など食肉産業の副産物を活用し、「高品質で新鮮な原料」を重視した持続可能なビジネスモデルを特長としている。なかでも日本市場は重要なポジションであると認識している。日本は消費者の知識レベルが高く、品質要求が厳しい成長市場であり、一方でアジア全体のトレンドを先行的に示す存在でもある。日本は単独の市場というだけでなく、アジアへの基盤と位置付けている。日本で高付加価値製品を育て、周辺国へ広げていく戦略を描いている。

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