日本健康科学学会は先月27日、東京医科大学で公開シンポジウムを開き、約150人が参加した。総合テーマは「健康食品の安全性評価の方法論の現状と今後の展開」。教育講演を行った(財)日本健康・栄養食品協会理事長の林裕造氏は、健康食品の安全性確保の方法論について解説。シンポジウムでは同学会会長の信川益明氏や日健栄協・CoQ10食品専門部会部会長の福冨直樹氏らが、健康食品の安全性確保に向けた課題や評価の具体例などを報告した。
行政・業界ニュース
日本健康科学学会、「健食の安全性」テーマにシンポ
行政・業界ニュース
- 紅麹問題で本紙緊急アンケート 「影響あり」7割、紅麹以外にも余波
- 「機能性表示食品」あり方検討チーム立ち上げ 消費者庁、5月末までに取りまとめ
- 消費者庁、「食品衛生基準審査課」を設置
- 小林製薬の紅麹問題、影響拡大 機能性表示食品、健康被害情報の収集体制など全点検
- 米国ナチュラルプロダクツエキスポ 2,800社超出展、8万人が来場
- 厚労省「食事摂取基準」25年版で報告書案成人のビタミンC推奨量50mgに
- 農芸化学会、創立100周年記念大会 24日から都内で 一般講演1,493題、機能性素材の研究発表相次ぐ
- 活動開始25周年記念セレモニーに500人 JACDS
- 小林製薬 消費者庁、安全性検証の報告求める 紅麹関連製品を自主回収
- 小林製薬、紅麹関連製品で自主回収