健康産業オンライン
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沖縄ブームに教訓 “新生・沖縄健食”、200億円市場へ再始動
沖縄ブームを追い風に右肩成長を続けた沖縄健食市場。ピーク時の平成16年には200億円を達成したが、成長神話は崩れ、その後は下降線を辿る厳しい状況が続いている。 こうしたなか、生産・販売・研究を分担した事業展開、限定地域ブランドの立ち…
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米ハーブサプリ、5000億円に迫る
米国アメリカンボタニカルカウンシル(ABC)は先月10日、全米ハーブサプリメント売上高が20…
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南アフリカハーブに脚光、ルイボス、“カフェインフリー”切り口に若年層開拓
サッカー・ワールドカップの開催を目前に控え、南アフリカ共和国への関心が高まっている。 各メディ…
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ユニテックフーズ、技術セミナーで「Peptan」の新データを紹介
ユニテックフーズ(東京都中央区)は20日、『第7回技術セミナー』を都内で開催し、約90人が参加…
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JHFAマーク活用の業界自主基準、提唱
厚生労働科学研究・報告書「健食の必要性、社会に定着」、否定論を牽引 健康食品の存在を「社会が必要…
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中国、地方産業テーマに健康博覧会2010、成功裏に
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ボイセンベリーのサンプルワークに着手
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健食表示検討会、再び利用者無視の健食たたき
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コラーゲン原料供給開始、生産規模100tの新工場




