特集

  1. 【関西受託製造企業ガイド】「粉末」「ドリンク」「錠剤」受託で新提案続々

    　本紙が上期に実施した健食受託市場調査では、34％の企業が下期経営見通しについて「良くなる」と回答。全体の約20％を占める関西圏に絞ると、「良くなる」との回答は40％と全国平均より6ポイント高かった。独自技術の高度化や、オリジナル原料・新…

  2. 【食品開発展】食品開発展2026 先行紙上展示会〈第1回〉

    国内最大規模の健康・機能性食品素材および技術展『食品開発2026』が開幕。10月14日から3日間、…

  3. 【慢性炎症対策】慢性炎症抑制、ロンジェビティ素材開発の新たな軸に

    加齢とともに体内で低度の炎症反応が持続する「慢性炎症」。自覚症状が無いままに全身の組織を傷つけ、が…

  4. 【エイジングケア】海外で注目の「ロンジェビティ」国内でも脚光

    　健康長寿を推進する日本において、米国発の「ロンジェビティ」が影響を与えている。大手健食メーカーも…

  5. 【青汁】26年上期、「経営良好」企業が増加

    　2026年上期の青汁製品（グリーンスムージー含む）市場は、前年同期比で「良かった」と回答が増加、…

  6. 【北陸企業ガイド（富山・石川・福井）】健食・サプリの一大生産拠点に名乗り

  7. 【海外進出サポート】進出活発、台湾・ベトナムに熱視線

  8. 【メンズヘルスケア～男性サポート～】経済損失1.2兆円更年期対策に健食活用、市場活性化に弾み

  9. 【アミノ酸・ペプチド】ホエイ高騰で広がるアミノ酸需要 EAA・BCAA等が牽引

  10. 【注目のプロテイン】ホエイ一強に変化の兆し WPC高騰で始まる「ポストホエイ」争い

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