特集

  1. 特集【海外サポート】拡大する世界の健康食品市場、情報収集で商機を掴む

    アジアを中心に目覚ましい成長を遂げる世界の健康食品市場。中国や東南アジアでは生活習慣病予防対策を目指す改革が進んでおり、サプリメントや健康食品の需要が拡大している。一方、日本では、国内市場が成熟期に入り、海外進出の必然性が高まっている。…

  2. ZOOM UP【妊活サポート】葉酸に続く、サポート素材が続々

    「妊娠しやすい体づくり」を目的に取り組む“妊活”という言葉が社会に浸透している。近年は、女性だけ…

  3. 特集【健康・美容飲料】パ ウ チ ゼ リ ー 好 調 、美 容 ド リ ン ク 復 調 !

    本紙編集部では、2019年度の健康・美容成分を配合した機能性飲料の市場動向を探るべく、飲料受託メ…

  4. 特集【注目のダイエット食品】プロテイン人気続く、キーワードは「引き締めボディ」「健康美」

    運動意識の高まりに加え、筋トレブームが続く中、プロテインをベースとしたダイエットサポート食品の上…

  5. 特集【健康食品GMP】健食GMP取得企業177社206工場に、GMP取得企業の優位性高まる

    日本健康・栄養食品協会(日健栄協)および日本健康食品規格協会(JIHFS)の2団体が運用する健食…

  6. 特集【健康酢】「 健 康 酢 」 市 場、躍 進 続 く !

  7. 特集【牡蠣】業界待望、機能性表示が登場 スポーツ分野の利用も進む

  8. 特集【抗 糖 化】糖化対策、機能性表示食品の登場でより身近に、不妊や認知症など、新たな領域での有効性にも期待

  9. ZOOM UP【ロジスティクスサポート】

  10. 特集【たんぱく食品】“たんぱく質”摂取目標を引き上げ  厚労省、低栄養・フレイル予防で

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