特集

  1. 【スピルリナ】「栄養強化」「スーパーフードの王様」で市場定着

    の王様として市場に定着したスピルリナ。今年は大阪・関西万博でスピルリナを培養する展示が行われ、国内での認知度アップにつながった。機能性表示食品はフィコシアニンを関与成分とする製品が上市されており、冬場の乾燥期以外でもニーズを獲得している。…

  2. 【エイジングケア】セノリティクス製品、開発本格化

    世界に類を見ない長寿国家である日本は、エイジングケアの活動に早くから取り組んでいる。エイジングケア…

  3. 【青汁】25年上期、市場は膠着状態続く

    2025年上期の青汁製品（グリーンスムージー含む）市場は、紅麹問題の影響を受けた昨年同期比は上回っ…

  4. 【北陸企業ガイド（富山・石川・福井）】日本海側の健食一大生産拠点

    北陸エリアは、日本海や富山湾に面する一方、北アルプスなど標高1,000mを超える数々の山岳地帯を背…

  5. 【海外進出サポート】ベトナム、台湾などへ進出活発

    国内のみならず、海外への本格進出や事業拡大を進める動きが活発だ、近年は、中国ビジネス主体から、リス…

  6. 【フェムケア・フェムテック（女性サポート素材）】サプリが対策の選択肢に、市場形成が加速

  7. 【オーラルヘルスケア】医家向けルートは好調、一般市場もジワリ…

  8. 【医家向けサプリ】 抗加齢対策にサプリ活用増える

  9. 【ポストバイオティクス（殺菌菌体・代謝物）】世界からも脚光、「ポストバイオティクス」認知広がる

  10. 【愛知県】製造業出荷額、46年連続日本

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