特集

  1. 特集【血流改善素材】体温維持から記憶力維持、血圧降下まで

    血流流改善素材の採用カテゴリーが広がっている。動脈硬化予防・美容・冷え性対応から運動機能向上、疲労回復・アイケア・育毛・男性機能向上・褥瘡対策まで、血流改善作用を介した多機能性が評価されている。サプリメントの商品設計においては、「血流改善素…

  2. 特集【DHA・EPA】中高年の支持高いDHA・EPA

    世界中でDHA・EPA市場が伸長している。米国EPA・DHAオメガ3業界団体GOED(Global …

  3. 特集【プロポリス】抗菌・免疫で再評価

    認知機能改善や体脂肪蓄積の抑制、口腔内細菌に対する抗菌作用、免疫賦活作用など、豊富なエビデンスをもつ…

  4. 特集【静岡県】健康食品製造の屋台骨、受託各社コロナ禍で奮闘

    日本のほぼ中央に位置する立地の良さから製造業が盛んなことで有名な静岡。健康食品のOEMメーカーも数多…

  5. 特集 コエンザイムQ10 抗疲労、妊活サポートで利用進む

    食薬区分改正から約20年。コエンザイムQ10(CoQ10)は、体感性、認知度の高さに加え、豊富なエビ…

  6. ZOOM UP【食品分析検査】HACCP制 度 化 へ アレルゲン管理も

  7. 特集【機能性糖質・甘味料】低GIや低糖質ブームで市場活性化 機能性表示導入進む

  8. 特集【水素】今期6割が増収を見込むも…新型コロナで海外取引、国内消費マインド低下に懸念

  9. ZOOM UP【馬の油】市場は新たなフェーズへ

  10. 特集【プラセンタ】初の機能性表示食品が登場

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