特集

  1. 「関節・膝ケア」「抗疲労」「美容」に照準、ウコン市場拡大の兆し(特集/ウコン)

    肝機能・二日酔い対策の大型素材・ウコンが、新たな市場開拓に向けて動き出している。市場形成の下地が急速に整っているのは、関節・膝ケア、抗疲労、美容素材としてのウコン。関節・膝ケア、(起床時の)疲労感軽減については今年、機能性表示食品での受理も…

  2. 骨・筋肉サポートの製品開発が活発化(特集/アクティブシニアサポート)

    高齢者の介護予防が課題となっている。日本の介護費用は10兆円を超え、いかに介護費用を削減するかが焦点…

  3. 温活関連市場、成長続く(特集/冷え対策)

    “温活”が定着したことで、身体を温める商材は季節商材から年中商材に成長している。とはいえ、売れ行きが…

  4. シークヮーサー、多彩な健康機能で脚光(特集/沖縄)

    沖縄の健康食品産業界は、産官学がスクラムを組み、ブームに依存しない沖縄ブランドづくりを進める。「食は…

  5. マカ、フェムケア素材で注目度上昇(特集/南米・機能性素材)

    天然素材の宝庫として知られる南米地域。南米産の機能性素材は、伝承的薬効に、原料サプライヤー等によるエ…

  6. 抗ロコモ・メタボ、抗老化まで 冷え対策に留まらない通年商材に

  7. 届出者1,300超 新規参入続々 機能性表示食品ユーザー、2割が毎日利用(別冊/機能性表示ガイド)

  8. 地場産業活かした『漢方のメッカ推進プロジェクト』(特集/奈良県)

  9. 入浴機会増加で、製品バリエーション拡大(特集/毛髪・頭皮ケア)

  10. 海外原料高騰で、道産健康素材に商機(特集/北海道)

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