特集

  1. 健康産業新聞165141bスピルリナ

    【特集】「スピルリナ」 “スーパーフード”切り口に、市場の裾野が拡大 大手レストラン、高級ホテルへの導入進む

    スーパーフードの王様として話題を集めるスピルリナ。テレビや雑誌などメディアへの露出が増え、スーパーフードとしての知名度も一気に上昇している。麺類、菓子類などの一般食品やジュースバーへの採用のほか、近年では高級ホテルや大手レストランでの採…

  2. 健康産業新聞1650青汁a

    【特集】青汁 -1000億円市場、2018年市場も成長の見通し-

    1,000億円を超える青汁製品市場。今回本紙の取材および調査で、今年通期の青汁製品の市場も成長が見込…

  3. 【特集】北陸(富山県・石川県・福井県)、健食・化粧品分野で特産品活用進む

    北陸地域では、伝統技術を強みに健康業界で活躍する企業が多い。大学などアカデミアの層も厚く、産学官…

  4. 健康産業新聞165028a

    【特集】繋がる世界の健康食品市場 -グローバル市場への挑戦-

    国の代表的な健康ビジネスの展示会「ナチュラルプロダクツエキスポ」「サプライサイド」また欧州の「ビ…

  5. 健康産業新聞165022a

    【特集】知財を活用した製品ブランディング

    サプリメントメーカーによる商標活用が活発化している。大手に加え、中小企業による商標登録出願件数が…

  6. 健康産業新聞164929a

    【特集】アミノ酸・ペプチド -アミノ酸市場、スポーツ対応で需要急増-

  7. 健康産業新聞1649hmb01

    【特集】話題成分「α-GPC」「HMB」-健康寿命延伸、ロコモ対策&スポーツサプリでニーズ増-

  8. 健康産業新聞164926植物油a

    【特集】注目の植物油 -アマニ・エゴマ・米油、新油市場170億円超に

  9. 【特集】関東受託マップ -首都圏「3環状」近隣で活躍する健康受託メーカーの差別化に注目-

  10. 健康産業新聞1647別冊_2018上半期総括と下半期展望

    【2018年上半期総括/行政動向】3.28ガイドライン改正、「機能性表示」対象拡充

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