特集
-
「関節・膝ケア」「抗疲労」「美容」に照準、ウコン市場拡大の兆し（特集／ウコン）
肝機能・二日酔い対策の大型素材・ウコンが、新たな市場開拓に向けて動き出している。市場形成の下地が急速に整っているのは、関節・膝ケア、抗疲労、美容素材としてのウコン。関節・膝ケア、（起床時の）疲労感軽減については今年、機能性表示食品での受理も…
-
骨・筋肉サポートの製品開発が活発化（特集／アクティブシニアサポート）
高齢者の介護予防が課題となっている。日本の介護費用は10兆円を超え、いかに介護費用を削減するかが焦点…
-
温活関連市場、成長続く（特集／冷え対策）
“温活”が定着したことで、身体を温める商材は季節商材から年中商材に成長している。とはいえ、売れ行きが…
-
シークヮーサー、多彩な健康機能で脚光（特集／沖縄）
沖縄の健康食品産業界は、産官学がスクラムを組み、ブームに依存しない沖縄ブランドづくりを進める。「食は…
-
マカ、フェムケア素材で注目度上昇（特集／南米・機能性素材）
天然素材の宝庫として知られる南米地域。南米産の機能性素材は、伝承的薬効に、原料サプライヤー等によるエ…
-
抗ロコモ・メタボ、抗老化まで 冷え対策に留まらない通年商材に
-
届出者1,300超 新規参入続々 機能性表示食品ユーザー、２割が毎日利用（別冊／機能性表示ガイド）
-
地場産業活かした『漢方のメッカ推進プロジェクト』（特集／奈良県）
-
入浴機会増加で、製品バリエーション拡大（特集／毛髪・頭皮ケア）
-
海外原料高騰で、道産健康素材に商機（特集／北海道）
