特集
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特集【アミノ酸・ペプチド】「筋力維持」「快眠」「疲労軽減」等、幅広い機能性に脚光
スポーツ時における栄養補給や疲労回復などで活用されているアミノ酸。近年は高齢者のサルコペニア対策や睡眠の質改善など、幅広い機能性への注目が高まっている。サプライヤーサイドではエビデンスデータの構築や、他素材との組み合わせ提案などで差別化を図…
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特集【胃腸サポート食品】胃腸トラブル、予防食品に脚光。注目素材が続々、機能性表示食品も
胃腸のトラブルは、暴飲暴食、疲労、睡眠不足をはじめとした生活習慣の乱れに加え、日常生活における様々な…
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特集【女性サポート素材】女性の「2人に1人が50歳以上」に、女性サポートサプリ活躍の場広がる
女性の社会進出や社会的立場の向上が目覚ましい一方、女性のライフスタイルにも大きな変化が見られ、更年期…
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特集【ＥＢＳ（医療機関向けサプリ）】広がるEBS市場 栄養療法などで活用進む
人生100年時代と言われ、健康寿命の延伸が求められる中、医療機関がサプリメントを活用する機会が増えて…
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特集【CBD（カンナビジオール）】サプリ、コスメで利用増！ 品質、安全面での監視強化へ
昨年、健食業界で大きな話題を呼んだCBD。海外では市場が急成長しており、国内でもサプリメントや化粧品…
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特集【ＮＭＮ】若返りのビタミンNMNに期待感 ！！
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特集【注目のオーラルヘルス商材】市場規模4,000億円超、ユニーク商材も続々登場
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ZOOMUP【塩】オンライン料理教室などWEB,SNS活用で「巣ごもり需要」にアプローチ
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特集【愛知県】“ものづくり日本一”の風土に誇り 機能性付加の新提案、一般食品分野でも活発
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特集【吸収性向上素材・技術】機能性素材を活かす〝機能性素材”に注目
