特集
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血流改善・温活サポート商材、人気上昇中（特集／血流改善）
栄養バランスの偏った食事や運動不足、不規則な睡眠時間、過度なストレス̶̶ など、生活習慣の乱れに対して悩みを抱えている現代人は多い。生活習慣の乱れは血流の停滞を生み、血流の停滞は生命活動を支える免疫系や代謝系にも悪影響を及ぼす。冷え症状、ゴ…
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コロナ禍で高まる関心、認知度前年より倍増（特集／SDGｓ）
国内外でSDGsの気運が高まりを見せる。欧米では大手と中小企業を結ぶサプライチェーンが形成され、食材…
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改正食衛法で登場した“指定成分”制度、4成分に要求された品質保証とは（特集／指定成分含有食品）
昨年6月施行の改正食衛法で、コレウス・フォルスコリー、プエラリア・ミリフィカ、ブラックコホシュ、ドオ…
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抗ウイルス・抗菌機能で再脚光（特集／プロポリス）
プロポリスが再評価されている。コロナ禍において抗ウイルスや抗菌、免疫機能が評価され、サプライヤー各社…
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健康食品製造の一大集積地、コロナ禍で国内外から需要高まる(特集／静岡県）
2019 年12 月に中国武漢で検出された新型コロナウイルス感染症（COVID-19）により20…
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出足上々、上期４割が増収（特集／水素）
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免疫分野で初の機能性表示が実現（特集／免疫）
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肌3分野（スキンケア、ベースメイク、サンケア）製品開発活発（特集／化粧品開発最前線）
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機能性表示食品100品超へ、ニューノーマル時代の肌ケアで脚光（特集／セラミド）
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「菓子」「パン」「和食」など、サステナブルに照準（特集／昆虫食）
