特集
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【化粧品受託製造】国内外の市場回復、6割が増収
今回、本紙編集部が化粧品受託企業200社を対象に実施した調査の結果（有効回答119社）、今年上期（1〜6月）に増収を達成した企業は約6割となった。国内・海外を含めて化粧品販売市場の大幅回復が見られる中、受託市場でも受注数量の増加、売上高の…
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【NMN】成長期から安定期に突入
今年で食薬区分5年目を迎えたNMN市場は新たな局面を迎えている。原料および受託企業各社への取材で…
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【カロテノイド】アイケアに加え、スポーツ用途に拡大
カロテノイドは、緑黄色野菜や藻類、植物から抽出される天然色素。物性面・機能面共に幅広い食品用途とし…
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【美肌】V字回復、市場拡大のキーワードは？
コロナ初期には打撃を受けた美肌・美容サプリメントではあるが、中期以降、マスク着用の常態化、アルコー…
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【コラーゲンペプチド】国内販売量5,614トンに
美容訴求の代表素材として安定した売上をみせるコラーゲンペプチド。近年では膝の違和感や不快感の軽減…
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【オーツ麦】「プレバイオティクス」「高い栄養価」で注目
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【中国産原料サプライヤーの戦略】性能・品質の高度化進む「世界の工場」
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【プロテオグリカン】関節、美容の商品開発で新規採用増
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【スポーツニュートリション】エビデンス充実、原料開発・提案活発に
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【食品受託試験／機能性表示支援】試験依頼活発、「フェムケア」「腸」など増加
