特集
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ZOOM UP【鮫肝油】伝統マリーン素材、インバウンドに打撃 国内需要は堅調維持
伝統マリーン素材として健康食品業界で長きにわたり利用されている鮫肝油。えがお、エバーライフ、オリヒロプランデュ、などロングラン製品が多く、ブームに左右されない健康食品として定着している。近年は、「エイジングケア」「生活習慣病予防」を切り口に…
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特集【SDGs】世界中に広がるＳＤＧｓの波
国内外でSDGs（持続可能な開発目標）達成に向けた取組が進められている。日本では2016年に設置され…
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特集【注目のキノコ素材】免疫素材の代名詞 コロナ禍で需要拡大
新型コロナ禍で、免疫素材の代名詞とも言えるキノコに注目が集まっている。2月下旬以降、原料サプライヤー…
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特集【食品受託試験／機能性表示支援】明確な「ヘルスクレーム」に向けCRO躍進
「機能性」「安全性」を証明し、機能性表示支援などの事業を行うCRO（受託試験企業）。明確なヘルスクレ…
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特集【夏の“冷え”対策】温活サポート商材、市場躍進
“健康力”に対するニーズ高まる――。新型コロナウイルスに対するワクチンや効果的な治療薬がない状況の下…
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特集【アクティブシニアサポート】～注目の骨・筋肉商材～ 機能性表示食品145品目に
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特集【オーガニック&ナチュラル】ジャパニーズオーガニック、世界市場へ 広がる海外市場でのビジネスチャンス
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特集【アーユルヴェーダ】予防・治療中心に世界規模でアーユルヴェーダ産業拡大
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特集【スッポン】滋養強壮から美容訴求まで 女性層中心に顧客開拓進む
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特集【ストレスケア素材】機能性表示食品、市場を底上げ
