特集

  1. 【ヒアルロン酸】機能性表示食品、100品突破

    　抜群の保湿力で美容素材の代表格として知られるヒアルロン酸。化粧品用途では安定した需要に支えられ、安定した市場を形成している。食品用途でもサプリメントを中心に幅広い製品に配合されており、機能性表示食品では「肌の潤い維持」をテーマにした受理…

  2. 【ミネラル】最新版「国民健康・栄養調査」、ミネラル不足が常態化

    厚生労働省は先月、「国民健康・栄養調査」の最新版を公表した。主要ミネラルの摂取実態を年齢・性別で俯…

  3. 【クマ笹】広範囲なエビデンス背景に用途拡大続く

    　クマ笹は、免疫賦活をはじめ、殺菌、抗炎症、抗ストレス、オーラルケアなど広範囲にわたるエビデンスを…

  4. 【化粧品受託製造】7割が増収達成　　

    本紙が化粧品受託製造企業を対象に実施した調査（有効回答111社）で、2025年下期に増収を達成した…

  5. 【サケ由来機能性素材】新規成分・PDRNが追い風に

    　サケ由来の機能性素材は、健康食品から化粧品まで幅広く利用されている。「サケは捨てるところがない」…

  6. 【食品受託試験】フェムケア依頼増、整腸・フレイルも

  7. 【注目のダイエット食品】機能性表示、脂肪・便通改善が人気

  8. 【編集部注目素材】国産原料、独自原料・技術を紹介

  9. 【抗肥満・抗メタボリックシンドローム】高止まりする肥満人口、対策サプリ関心高く

  10. 【疲労対策】働き盛り世代の不調改善ニーズ、複合機能型戦略が加速

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