特集

  1. 【ニンニク】「肌の潤い維持」で存在感 機能性表示食品274品に

    疲労関連素材の勢力図が変わりつつある。これまで主流だった肉体疲労中心の市場は、ストレスや睡眠をめぐる精神的疲労へと広がり、さらに近年はデスクワークや情報過多に起因する「脳疲労」が新たなテーマとして浮上している。こうした中、ニンニク由来成分…

  2. 【健康・美容飲料&ゼリー】「塩ゼリー」「アイススラリー」伸長

    健康・美容飲料＆ゼリーは近年、サプリメントの1カテゴリーとして定着。機能性表示食品も含め、内容物や…

  3. 【ローヤルゼリー】7年ぶりに機能性表示食品登場で新展開

    健康食品分野でも古くから利用されてきたローヤルゼリー（RJ）。国内市場は長年に亘り中高年層を中心と…

  4. 【アンチ・ドーピング】分析・認証約500製品、前年比2ケタ増

    アンチ・・ドーピング分析・認証サプリメントの上市が増えている。今や8割のアスリートがサプリメントを…

  5. 【注目のダイエット食品】トレンドの“腸活”“プロテイン”、健康美ニーズに合致

    製品上市が続くダイエット訴求の機能性表示食品。機能性関与成分の種類の増加に加え、謳える文言も広がり…

  6. 【カキ】疲労サポートでユーザーの裾野拡大、フェムケアにも注目

  7. 【健康食品GMP】機能性表示食品制度で「義務化」海外輸出で「必須」

  8. 【高麗人参】美容、免疫対策にビジネスチャンス

  9. 【プラントベース】政府がフードテックを国家戦略化加速するプラントベース市場の構造転換

  10. 【β-グルカン】“免疫”機能性表示の登場で市場拡大に期待

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