特集
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酸素、スポーツ愛好家の増加で人気再燃
酸素市場、次なるステージで 酸素（Ｏ2）関連商材の人気が再燃している。ジョギングやウォーキングなどスポーツ愛好家の増加が背景にある。 酸素関連市場は、07年に一大ブームとなったが、参入企業の増加による供給過多、エステの不祥事に伴う与信問…
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高いオリジナル性で躍進する商材
市場で優位性を発揮 低迷が続く健康食品市場だが、オリジナル性の高い商材を展開して躍進を続ける企業も…
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フコキサンチン、市場形成に機運高まる
抗メタボを軸に機能性研究進む 抗酸化、抗肥満、抗腫瘍、抗炎症など、さまざまな機能が解明され、海藻由…
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健康食品資格制度、主要4資格で1万6000人
本当に必要な人材を再検討厚労省ガイドライン、見直しの可能性 食品のリスク問題が度々取り沙汰さ…
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プロポリス、市場活性化で300億円維持
抗酸化力の高さで美容向けもキャンディーやスプレーなど低価格商品が好調 昨年春の全世界的な新…
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ストレスケア
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血流改善素材
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アイケア新素材、ポストブルーベリー狙う
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化粧品受託市場、前年比増が５割以上
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米粉、“新食感”と“ヘルシー”が人気
