特集

  1. 特集 グルコサミン【1151号】

    右肩上がりの成長、流通量500tの大台に関節対応素材として最も大きな規模を誇る「グルコサミン」。その体感の高さが中高年層を中心に支持され、市場は右肩上がり。国内流通量は500 t(前年比10%増)を突破した。ここ数年は、健食需要のみならず…

  2. 特集 カバノアナタケ(第1150号)

    エビデンス構築進むカバノアナタケ緩やかな右肩上がりで成 緩やかな右肩上がりで成長カバノアナタケが…

  3. 特集 ミルク由来素材(第1150号)

    LF(ラクトフェリン)・免疫ミルク・乳清たんぱく市場拡健食・化粧品用途で新規素材開発活発化哺乳動…

  4. 特集 排尿トラブル対応ハーブ(第1150号)

    御三家は“ノコギリヤシ”“ペポカボチャ”“花粉抽出物”欧州の医薬品実績を背景に人気上昇中加齢に伴…

  5. 特集 ブルーベリー 400億円市場目前 

    脳機能改善など相次ぐ新知見独特なフレーバーも好イメージに前年比50%増の企業も登場するなど、活況…

  6. 特集 コラーゲン  年間流通量、2,800t台に(前年比155%)

  7. 特集 静岡県  健食生産基地、主力企業が集結

  8. 特集 注目のダイエット食品(第1147号)

  9. 特集  認証マーク(1147号)

  10. 特集 モリンダ・シトリフォリア(1147号)

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