行政・業界ニュース

  1. 「栄養素等表示基準値」改正へ ビタミンDは5.5→9.0μgに カルシウム等も見直し

    日本人の食事摂取基準」の改正に伴い、食品表示の基準値として利用されている「栄養素等表示基準値」が見直される。値が現行より増えるのは、ビタミンDやビタミンB12など11成分。亜鉛や鉄などは現行より値が減る。改正は10年ぶり。これに伴い、「含む…

  2. 【新年特別号】健食市場、5％減の1兆2,500億円に

    2024年の健康食品市場は本紙の推計で前年比4.7 ％減の1兆2,529億円に減少した。アガリクスシ…

  3. 24年健食受託調査 回答130社 増収5割も、「経営良好」は2割に

    2024年に増収となった健康食品受託製造企業は5割をキープしたものの、下期が「経営良好」だった企業は…

  4. 微生物等原材料で新指針、意見募集を開始

    「GMP指針」に追加、年内にも通知 Q＆Aも消費者庁は、サプリ剤型に関する既存の「GMP指針」に…

  5. 1,000小間超「食品開発展」、来場者5％増3.8万人 前回上回る約650社出展、商談活発に

    機能性素材や受託製造サービス、各種機器等が集結した「食品開発展2024」（主催・インフォーマ マーケ…

  6. コスモプロフ・アジア2024、STEAM CELL（ヒト幹細胞）が席巻

  7. 【速報】コスモプロフ2024、日本企業80社超が出展　　　　　　　　　　　　メイドインジャパンをアピール

  8. COSMOPROF 2024開幕　2,500社が香港に集結

  9. アジア最大の美容展　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「COSMOPROF・ASIA2024／COSMOPACK・ASIA2024」スタート

  10. クロレラ・機能性植物研究会　クロレラで新知見　樹状細胞への作用メカニズムなど発表

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