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都が食品表示法で講習会、製造所固有記号など解説

東京都の主催による「食品表示法講習会」が22日に開催され、生活品質科学研究所コンサルティング本部の福地祐治氏が解説を行った。午前・午後の2回開催され、計547人が参加した。


同氏は食品表示について、旧制度からの主な変更点を中心に説明。製造所固有記・・・

(詳しくは11月25日付「健康産業速報」で)




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