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理研と阪大、亜鉛の機能で新発見 「免疫応答を制御」

理化学研究所と大阪大学の共同研究チームは7日、亜鉛が免疫応答に重要なシグナルであることを発見したと発表した。→続きは「健康産業速報」第1050号で!ほかニュース多数!

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