ヘッドラインニュース

  1. 磐田化学、「発酵黒糖クエン酸」のサンプルワーク開始

    　クエン酸メーカーとして50年の歴史を持つ磐田化学工業（0538-35-5101）は、黒糖を黒麹菌で発酵した「発酵黒糖クエン酸」の開発に成功、今月よりサンプルワークを開始した。…

  2. 厚労省、15年国民健康・栄養調査　健食で栄養摂取量が増加

    　厚生労働省は21日、「平成15年国民健康・栄養調査結果」の概要を発表、健康食品や特定保健用食品の利…

  3. 健食関連出版社の家宅捜索問題、業界に波紋

    　書籍を健康食品の広告とみなし、警視庁が薬事法違反容疑で史輝出版を家宅捜索した問題が業界に波紋を広げ…

  4. 米農務省、新型フードピラミッドを発表

    　米農務省は19日、１日に必要な食事量を示した「フードガイド・ピラミッド」を改定、新たなシンボルとし…

  5. 「クロレラで発癌予防」　サン・クロレラ、米癌学会で発表

    　サン・クロレラは、18日に行われた米国癌学会で、クロレラの発がん予防効果を発表した。…

  6. 米ＦＴＣ　ダイエット健食の広告調査

  7. 公取委、ダイエット健食で排除命令

  8. 血液検査商法、医師法逃れの新手法

  9. 協和発酵、美容素材を拡充　魚コラーゲンとセラミド上市

  10. 厚労省　栄養機能食品の基準見直し　下限値の大部分を改定

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