ヘッドラインニュース
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サントリー、ウイスキー成分で糖尿病合併症予防
サントリーは3日、ウイスキーから糖尿病合併症予防成分として、ポリフェノール類の一種である「エラグ酸」を単離したと発表した。先月開催の日本糖尿病学会で報告した。同社では、この成分を含む食品の長期摂取により、糖尿病合併症の発症を抑制する効果が…
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農水省 食品研究課題の事前評価 条件付特保の申請に期待
農林水産省は5月31日、機能性食品開発などの支援事業における研究課題の評価結果を発表した。対象とな…
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健食利用経験者、62%に UFJ総研調べ
UFJ総合研究所は2日、「増大する健康・癒し関連産業のニーズ」と題する研究レポートをまとめた。調査…
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日本人の3人に1人ががんで死亡 厚労省調べ
昨年の死亡者の3割以上が悪性新生物(がん)で死亡していたことが、厚生労働省が1日に発表した人口動態…
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ゲン・コーポレーション、歯垢抑制素材を開発
ゲン・コーポレーション(058-235-7366)は5月31日、むし歯や歯周病の原因となるプラーク…
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健食受託製造市況 工場建設ラッシュ続く
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都、健康番組の実態調査へ
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サラリーマンの4割にダイエット経験…でも6割弱が失敗
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「あるある大事典」の番組本、ダイエット情報をひとまとめに
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中医協 医療機関での栄養食品販売 解禁に向け前進




