未分類

【素材レポ】アガロオリゴ糖の関節炎抑制作用

 タカラバイオ(株) バイオ研究所 大野木 宏


<主な内容>
はじめに
1.アガロオリゴ糖による関節炎抑制作用のメカニズム
2.関節炎モデル動物におけるアガロオリゴ糖の関節炎抑制作用
3.アガロオリゴ糖の人への有効性
おわりに

【特別レポ】機能性食品成分の体内利用率の解明―ポリフェノールを中心に

【支援技術】食品産業における除菌・消臭のためのオゾンの利用動向

関連記事

  1. 【市場動向】茶加工品の素材開発と市場動向
  2. CLOSE UP
  3. 地域農産物活性のための高機能食品開発プロジェクトを追う(兵庫県)…
  4. ATPふきとり検査法の最新動向
  5. 洗浄・除菌剤と衛生管理サービスの開発動向
  6. 【9月号】食品・飲料製造における殺菌技術と装置開発
  7. 地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う
  8. 特別レポート GRINDSTED pectin 「SF EXTR…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
資料請求は【こちら】

■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展2026

PAGE TOP