【行政】
●イソフラボン摂取が多いほど乳がんになりにくい調査結果発表/厚生労働省
●抗アレルギー食品などの分析、５成分の有効性を解明/厚生労働省
【調査】
●付加価値米の購入状況 無洗米・減農薬米が人気/農林水産省
●サラリーマンの意識調査 4人に3人は太っている自覚あり/花王
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●羹に懲りて膾を吹く国の食品安全対策
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- 「見える化」で安定運転と省エネ実現する新機構搭載の脱水機「SKLタイプ」 2025年6月11日
- 消費者庁 安全性未評価・成分規定のない既存添加物の調査を実施予定 2025年2月18日
- 食品と開発 無料ウェビナー開催―工場の「属人化」と「生産性の低さ」の原因は◯◯⁉ ～教育とオペレーションの観点から考える、これからの食品現場のつくり方～ 2025年1月9日
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- 不安・緊張の緩和機能を有するお米由来のペプチド 2024年12月16日
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- DHA・EPA協議会 第25回公開講演会開催―「生体ではたらくDHA・EPA－筋肉・腎臓・脳」 2024年10月17日
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