未分類

特別レポート 「伝統にんにく卵黄」製品の有用性

中高年期の健康維持における「伝統にんにく卵黄」製品の有用性
  (株)健康家族 田中 幸子
  (株)TTC 山本 哲郎、山口 英世

素材レポート ライテス(ポリデキストロース)

食品産業での酵素の利用動向

関連記事

  1. ヘンプ・CBD産業4団体が共同宣言 「世界でも類を見ない基準に挑…
  2. 【8月号】食品加工のための乳化剤の市場動向
  3. 海外開発トピックス
  4. 【市場動向】茶素材の開発と市場動向
  5. 食品業界における環境対策
  6. 【市場動向】乳酸菌及び腸内環境改善素材の動向
  7. 曽田香料、富士フレーバーのフレーバー事業を譲受
  8. 【支援技術レポ】油脂含有排水の効率処理とスラッジの削減

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
資料請求は【こちら】

■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展2026

PAGE TOP