未分類

海外開発トピックス

ミルクで乾杯―健康性とおいしさを備えた乳・大豆飲料の開発
乳化剤で異常を改良
魚油物語
ピコリン酸クロムを強化する理由は?
のろまな勝利者・パラチノース
新しいω-3混合品―ニュートリダン
専門家に聞こう:ホエイタンパクと栄養バー

3月号特集 高機能食品をつくる製造技術

クローズアップ

関連記事

  1. 飲料受託企業の動向
  2. 天然・健康志向で注目される野菜・果実原料
  3. 【技術レポ】排水処理設備の薬剤によるトラブル対策
  4. 【新素材レポート】
  5. 【8月号】たん白・ペプチド素材の市場動向
  6. 【特別ルポ】スーパーの環境改善と歩留まり向上に貢献するオゾンシス…
  7. ●表示制度、変更・新設相次ぐ
  8. 低カロリー・シュガーレス食品素材の市場動向

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
資料請求は【こちら】

■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展2026

PAGE TOP