未分類

食品添加物をめぐる最新動向 シリーズ6

食品添加物の純度試験など

 湯川 宗昭


<主な内容>
1.純度試験の目的
2.純度試験での試験項目
3.鉛の試験と重金属の試験
4.ヒ素の限度値
5.残留溶媒の規制
6.その他の試験

地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う

新素材レポート カビ・酵母を防ぐナタマイシン

関連記事

  1. 【7月号】食品産業における用水と排水処理の最新動向
  2. ●JAS法改正で食品表示問題は解決するのか
  3. ヘンプ・CBD産業4団体が共同宣言 「世界でも類を見ない基準に挑…
  4. 【4月号】ストレスケア・安眠素材の最新動向
  5. 食品産業における殺菌技術と装置開発
  6. 【市場動向】食物繊維の最新市場動向
  7. 【臨時増刊】「機能性食品の展望」を年間購読で差し上げます!
  8. 【5月号】食品工場の衛生管理・事故防止のためのハード&ソフト

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP