未分類

【素材レポ】学習機能改善、抗ストレス素材としてのCBEX

日本ハム(株) 中央研究所  鬼塚 英一郎


主な内容
はじめに
1.CBEXについて
2.脳機能改善に着目したCBEXの機能性
おわりに

機能性研究レポートⅠ

【素材レポ】L-シトルリン、L-オルニチン、L-ヒスチジン

関連記事

  1. 【健康素材】抗ストレス食品・素材の最新動向
  2. 【4月号】ストレスケア・安眠素材の最新動向
  3. 品質管理レポート  『質の高い品管体制をベースに顧客サービスの向…
  4. 【市場動向】日持向上剤・保存料製剤
  5. NEWS ARCHIVES
  6. 機能性表示食品の発売動向を追う(43)機能性表示食品の届出・受理…
  7. 【市場動向】天然調味料市場の最新動向
  8. 有機酸の最新市場動向

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP