未分類

クローズアップ

【調査】
 国産原料用リンゴ果汁中のパツリン含量調査  農林水産省
 サプリメント利用の7割が高評価だが、偽造品の氾濫も懸念  インフォプラント
【その他】
 EUの健康・栄養強調表示法、今秋メドに正式採択  欧州委員会

海外開発トピックス

誰も食べ過ぎてはならない?!

関連記事

  1. 編集部から
  2. 【4月号】食品の付加価値を高める分離・ろ過技術
  3. 食品添加物をめぐる最新動向 シリーズ7
  4. ●栄養機能食品でビタミン、ミネラルの取り込み急ピッチ
  5. 【支援技術レポ】バイオフィックス(BX)使用による嫌気前処理の効…
  6. 編集部から
  7. 素材レポート ローヤルゼリーの成長促進効果
  8. 【HACCPレポ】より高レベルでの安全性を求め、欧米で導入が進展…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP