未分類

クローズアップ

【行政】
L-シトルリン、食品への利用が可能
 厚生労働省
既存添加物名簿から32成分を消除
 厚生労働省
【調査】
HACCP、ISO9001等、管理システム導入企業は79%
 (財)食品産業センター

海外開発トピックス

突きつけられる食糧問題と食品産業の課題

関連記事

  1. 食品産業における用水と排水の最新動向
  2. 食品産業における環境対策
  3. 【7月号】美容・アンチエイジング食品素材の動向
  4. 【素材レポ】低分子ペクチン「アップルオリゴ」の機能性について
  5. 【支援技術】食品製造プロセス&環境対策で用途拡がる分離・濾過技術…
  6. 除菌・脱臭・鮮度維持用とで利用が進む光触媒技術
  7. 【市場動向】消臭素材の開発と利用動向
  8. 【健康素材】プロポリス・ローヤルゼリーの最新動向

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP