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【行政】
特別用途食品制度改正で添加物使用基準を変更
  厚生労働省
食品の機能性評価システムの開発に着手
  農林水産省
【調査】
買い物時「国産品を意識する」人は8割強~食に関する意識調査~
  アイシェア
保存食や常備食、忙しい時の食事に活用される“レンジアップ商品”
  マイボイスコム

海外開発トピックス

迷走する健康食品の安全性ガイドライン

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  6. クローズアップ
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  8. 【支援技術】機能性食品製造をサポートする粉粒体技術

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