未分類

【特別レポ】米国・栄養食品市場の最新動向(和文)

Randy Dennin and Associates, LLC Randy Dennin


<主な内容>
はじめに
1.米国市場データからみる健康食品産業
 (1)米国栄養食品市場の年次推移
 (2)栄養食品:製品別・チャネル別シェア
 (3)自然有機食品:製品別・チャネル別シェア
 (4)機能性食品売上高と成長率の推移
 (5)サプリメント市場:売上高推移、製品別・チャネル別シェア
2.サプリメントの勝ち組・負け組
 (1)人気商材―オメガ3系脂肪酸、ビタミンD、プロバイオ、アサイーなど
 (2)苦戦する中国系ハーブ製品
 (3)市場分析レポートからみるサプリメント市場の頑強さ
3.米国市場で躍進が続くホールフーズ・GNC
4.米国市場参入を目指す企業へ

【2月号特集】カーボンフットプリントにおける国内外の現状と今後の展望

【特別レポ】機能性食品成分の体内利用率の解明―ポリフェノールを中心に

関連記事

  1. DHA・EPA協議会 公開講演会より
  2. ポジティブリスト制に向けた残留農薬の一斉分析受託試験サービス
  3. 健康食品の市場動向と素材・技術研究 主要・機能別素材
  4. 技術レポート 従来型スプレードライヤーの問題を解消する新開発デバ…
  5. 地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う
  6. 【1月号】食品業界で進展する環境対策イノベーション
  7. 【品質安全】食品安全性検査の受託試験サービス
  8. 新素材レポート

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP