未分類

【特別レポ】味が見える味覚センサー

(株)インテリジェントセンサーテクノロジー 代表取締役 池崎 秀和


<主な内容>
1.味覚センサーの応答原理と特徴
2.味覚センサーの活用齢
3.新たな応用
4.現在の課題と今後の方向性

【素材レポ】オルニチンの抗疲労効果

【4月号特集】無菌化食品製造技術の最新動向

関連記事

  1. 【HACCP】食品機械用潤滑剤・油の動向
  2. 温度・湿度の高精度計測を実現
  3. 【品質・安全】簡易・迅速微生物検査法の開発動向
  4. ミネラルの最新市場動向
  5. 【N-tecレポ】錠剤・カプセルのための添加剤と加工技術
  6. 食品機械用潤滑剤・油の利用動向
  7. 【新素材レポ】ポテト由来素材 Slendesta について
  8. 【技術レポ】排水処理設備の薬剤によるトラブル対策

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2027
ペットフード開発展2027

【1/8締切】 ナチュラルプロダクトエキスポ ツアー参加者募集

ナチュラルプロダクトエキスポ
PAGE TOP