未分類

●バイオテロリズム法への対応を急げ

【行政】
●平成15年度食品トレーサビリティーシステム開発・実証試験の採択/農林水産省消費・安全局
●改正景品表示法指針案公表 ダイエット健食に規制/公正取引委員会
【調査】
●甘味嗜好調査―日本人の9割は甘いものが好き/マーケティングデータバンク

●コーデックス会議、食品表示の新時代を宣言

生物分野でのナノテクノロジー

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  5. 新素材レポート
  6. 【健康素材】抗ストレス食品・素材の最新動向
  7. 食品産業における異物混入対策
  8. 【6月号】ポリフェノール食品・素材の市場動向

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