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【行政】
●ダイオキシン類についての摂取量調査とリスク低減ハーブ研究/厚生労働省
●使用基準改正、酸化・炭酸Mgは栄養強化目的で使用可能に/厚生労働省
【調査】
●現代人の食生活「欠食・間食、偏食」の実態調査

編集部から

●健康食品対象に法制化の動き

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  6. 【6月号】ポリフェノール食品・素材の市場動向
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