HACCP制度化を踏まえた衛生管理の改善事例を学ぶ

ATP・迅速検査研究会（伊藤武会長）は10月12日、東京・中央区の月島教育会館で第39回講演会を開催します。
⇒ https://atp-jinsokukensa.com/form/

■第39回講演会■
日時：10月12日（金）
場所：月島社会教育会館（東京都中央区）
受付：11:50～
聴講料：会員1,000円/名　非会員3,000円/名

■講演会プログラム■
基調講演
「多店舗展開の外食産業のHACCP」
（一財）東京顕微鏡院・名誉所長・伊藤武氏
講演１
「ATP・簡易迅速検査法を用いた教育とHACCP制度化対応（FSMA含む）」
（株）食品化学新聞社・月刊フードケミカル編集部・立石亘氏

企業プレゼンテーション１　大日本印刷（株）
企業プレゼンテーション２　アクアシステム（株）

講演２
「トリドールグループにおける衛生管理」
（株）トリドールホールディングス・品質保証部部長・草野篤氏

会場ロビーでは、ATP・迅速検査の関連資材の展示を行う。

詳細ならびに受講の申し込み手続きは
⇒ https://atp-jinsokukensa.com/form/

ATP・迅速検査研究会　事務局
〒101-0044　東京都千代田区鍛冶町1-8-3神田91ビル
UBMジャパン（株）月刊「食品と開発」編集部内
TEL03-5296-1012　FAX03-5296-1010

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