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大豆由来健康素材の開発と利用

☆主なサプライヤー(50音順)
ヴィルドジャパン
エー・ディー・エム・ファーイースト
キッコーマン
http://www.kikkoman.co.jp/bio
サンギ
http://www.sangi-co.com
Jーオイルミルズ
http://www.j-oil.com
セーフテック・インターナショナル
http://www.safe-tech.co.jp
素材機能研究所
http://www.sozai-kinou.co.jp
辻製油
http://www.tsuji-seiyu.co.jp
常磐植物化学研究所
http://www.tokiwaph.co.jp
ニチモウ
http://www.nichimo.co.jp
不二製油
http://www.fujioil.co.jp
フジッコ
http://www.fujicco.co.jp
みすずコーポレーション
http://www.misuzu-co.jp
ミナミ産業
http://minamisangyo.com

美容食品素材の市場動向

鮮度保持に欠かせない冷凍・解凍技術の最新動向

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  4. 【9月号】有機酸の市場動向
  5. ●世界的な有機食品の台頭、グリーンカテゴリーに関心集まる
  6. 海外開発トピックス
  7. 編集部から
  8. 多様化するオゾンの利用

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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展2026

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