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【行政】
●トクホ表示許可８品目追加、合計で288品目に/厚生労働省
●アレルギー物質表示関連Q&A集改訂/厚生労働省
●わが国の食料自給率レポートと食料需給表を発表/農林水産省
●平成14年度技術研究組合新事業の概算要求

編集部から

●健康食品市場、１兆円に迫る勢い

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