・主要素材動向
　明日葉、アスタキサンチン、α-リポ酸、イソフラボン、イチョウ葉、L-カルニチン、
　オリーブ果実・葉エキス、核酸、キトサン、キノコ素材、共役リノール酸（CLA）、
　グルコサミン、CoQ10、コラーゲン、コンドロイチン、植物酵素、植物ステロール、
　スピルリナ、セラミド、ナットウキナーゼ、ニンニク、ヒアルロン酸、フコイダン、
　プロポリス、β-グルカン、ホスファチジルセリン（PS）、松樹皮抽出物、ローヤルゼリー

【主な素材サプライヤー】
●明日葉
タカラバイオ、シェフコ、日本生物.科学研究所、ミナト製薬
●アスタキサンチン
富士化学工業、東洋酵素化学、武田紙器、バイオジェニック、ヤマハ発動機、三栄源エフ･エフ･アイ、トレード・ピア、オリザ油化
●α-リポ酸
ビーエイチエヌ、浜理薬品工業、オリザ油化、東洋発酵、丸栄トレーディング、オムニカ
●イソフラボン
フジッコ、キッコーマン、J-オイルミルズ
●イチョウ葉
常磐植物化学研究所、タマ生化学、ビーエイチエヌ、稲畑産業、丸栄トレーディング
●L-カルニチン
ロンザジャパン、浜理薬品工業
●オリーブ果実・葉エキス
エーザイフード・ケミカル、DSMニュートリションジャパン、日本粉末薬品
●核酸
エル・エスコーポレーション、ニチロ
●キトサン
日本化薬フードテクノ、甲陽ケミカル、ヤヱガキ醗酵技研
●キノコ素材
エル・エスコーポレーション、磐田化学工業、チハヤ
●共役リノール酸（CLA）
日清オイリオグループ
●グルコサミン
甲陽ケミカル、稲畑産業、キッコーマン、ビーエイチエヌ、協和発酵工業
●CoQ10
日清ファルマ、三菱ガス化学、協和発酵工業、シクロケム、理研ビタミン、DSMニュートリションジャパン
●コラーゲン
ニッピ、新田ゼラチン、ゼライス、日本ハム、チッソ、マルハ、マルハチ村松、辻製油、イングリッド、ニチロ、タマ生化学、サンライフ
●コンドロイチン
マルハ、稲畑産業、ヤヱガキ醗酵技研、ニチロ
●植物酵素
森川健康堂、バイオックス
●植物ステロール
三栄源エフ･エフ･アイ、理研ビタミン、エー・ディー・エム
●スピルリナ
大日本インキ化学工業、スピルリナ研究所、東洋酵素化学
●セラミド
ユニチカ、辻製油、オリザ油化、一丸ファルコス
●ナットウキナーゼ
ホンダトレーディング、日本生物.科学研究所
●ニンニク
備前化成、サントレック
●ヒアルロン酸
マルハ、日本新薬、エル・エスコーポレーション
●フコイダン
理研ビタミン、タカラバイオ、カイゲン、明治製菓
●プロポリス
森川健康堂、ピスビー生活科学研究所、ジェイエムシー
●β-グルカン
オリエンタル酵母工業、DSウェルフーズ、ADEKA、キッコーマン
●ホスファチジルセリン（PS）
ビーエイチエヌ、研光通商
●松樹皮抽出物
トレードピア
●ローヤルゼリー
アピ、森川健康堂、バイオックス
●南米ハーブ
TOWA CORPORATION、ファーマテック、バイオックス
●アオバナエキス・粉末
スピルリナ研究所
●ウコン素材
日本スタンゲ
●ガム基材「オールインガム」
住商フーズ
●米由来機能性素材
大和薬品
●食事代替食品
日本ジフィー食品
●酢・クエン酸飲料
サンライフ、バレア、磐田化学工業
●スプラウト
ビーエイチエヌ
●ツバメの巣
コンビ
●ビタミンK2
J-オイルミルズ
●ぶどうエキス、フルーツエキス
セティ
●ローズオイル
トヨタマ健康食品
●製剤化のための素材提供
日本曹達、三菱化学フーズ、J-オイルミルズ
●シームレスカプセル
森下仁丹
●植物ステロール含有マイクロカプセル
ブルーカルフォルニア
●機能性素材情報データベース
小川香料