未分類

クローズアップ

【調査】
小売業におけるトレーサビリティ・システムの導入状況を調査
 農林水産省
遺伝子組換え大豆・とうもろこしで適正表示を確認
 東京都福祉保健局
健康食品の摂取経験者は約7割
 食品安全委員会

海外開発トピックス

機能性訴求の新たな表示制度、始動

関連記事

  1. 【市場動向】ポリフェノール食品・素材の市場動向
  2. 【特別レポ】可食性インキの開発と利用
  3. 混合・撹拌、乳化・分散装置の開発動向
  4. DHA・EPAの代謝産物に関する機能研究を紹介―DHA・EPA協…
  5. 【7月号】混合・撹拌、乳化・分散装置の開発動向
  6. たん白・ペプチド素材の市場動向
  7. 有機酸の市場動向
  8. 【支援技術】混合・撹拌、乳化・分散装置の開発動向

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP