未分類

クローズアップ

【調査】
小売業におけるトレーサビリティ・システムの導入状況を調査
 農林水産省
遺伝子組換え大豆・とうもろこしで適正表示を確認
 東京都福祉保健局
健康食品の摂取経験者は約7割
 食品安全委員会

海外開発トピックス

機能性訴求の新たな表示制度、始動

関連記事

  1. 【品質安全】自主検査に拡がる簡易・迅速微生物検査法の開発動向
  2. 豆乳 2022年4-6月期における豆乳類の生産量は106,916kL …
  3. 【2月号】Food ITソリューションの最新動向
  4. 【9月号】異物混入対策のための防虫機材
  5. メタボ健診で広がるか健康市場
  6. ゲル化・増粘安定剤の最新開発動向(ゼラチン)
  7. ●コーデックス会議、食品表示の新時代を宣言
  8. ●JAS法改正で食品表示問題は解決するのか

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP